Соус лимонный с грибами и каперсами | Рецепты с фото — photorecepty.ru

Соус лимонный с грибами и каперсами

Ингредиенты:

50 грамм сливок
2-3 яйца
15 грамм лимона
20 грамм маринованных грибов
5 грамм каперсов

Способ приготовления:

Взбитые венчиком яйца соединяются со сливками, добавляется лимонная цедра. Взбивается до загустения на водяной бане, заправляется солью и лимонным соком. Нашинкованные грибы отвариваются вместе с каперсами. После чего откидываются на сито и соединяются с соусом.

Поделиться с друзьями: