Рулет с грецкими орехами и медом | Рецепты с фото — photorecepty.ru

рулет с грецкими орехами и медом

Ингредиенты:

2 стакана муки
1/2 стакана сахара
100 грамм масла
4 столовые ложки сметаны
1\4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки соды
2 столовые ложки меда
1/8 чайной ложки корицы
1 яйцо
1 стакан очищенных грецких орехов

Способ приготовления:

Для приготовления теста к муке добавляется сахар, соль, сметана и мед. Все замешивается до получения однородной массы. Тесто раскатывается в  пласт примерно в 20-25 см. Один край пласта должен быть немного толще другого. Толстый край смазывается яйцом, тонкий — медом, затем посыпается растертыми орехами и сахаром. Начиная с тонкого конца пласт заворачивается в рулет, который выкладывается на смазанный маслом противень. Дополнительно рулет смазывается яйцом, а чтобы выходил пар — в тесте делается несколько отверстий.

Поделиться с друзьями: