Рецепты из перца | Рецепты с фото — photorecepty.ru

Перец фаршированный брынзой

Ингредиенты:

6 болгарских перцев
400 грамм брынзы
150 грамм сливочного масла
2-4 зубчика чеснока
зелень

Способ приготовления:

Для приготовления начинки раскрошенная брынза смешивается со сливочным маслом, рубленым чесноком и мелко порезанной зеленью петрушки. Заправляется солью. Из болгарского перца удаляются семена, и он заполняется начинкой. Перед подачей перец нарезается кружочками.