Луковые блинчики

Рецепт:блин2

Ингредиенты:

-2 яйца,

-2 стакана молока,

-2 ст.л. растительного масла,

-2 небольшие головки репчатого лука,

-0,5 ч.л. соли,

-1 ст. л. сахара,

-зелень укропа,

-2 стакана муки.

Замесить тесто из муки, яиц, молока, масла. Добавить соль, сахар. Перемешать до однородной массы. Если тесто густое, разбавить немного кипятком. Мелко нарезать репчатый лук и обжарить его на растительном масле. Измельчить зелень укропа. Добавить лук и укроп в тесто Выпечь на смазанной маслом сковороде. Готовые блины смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!