Колдуны

Рецепт:88866455

Ингредиенты:

-500 гр. мясного фарша,

-500 гр. картофеля,

-1-2 головки репчатого лука,

-1 яйцо,

-сметана-зелень,

-соль по вкусу.

Картофель очистить, отварить и потолочь. Лук мелко порезать и смешать с фаршем. Фарш соединить с картофелем, вбить яйцо, посолить, поперчить, скатать тефтельки, уложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке, периодически поливая соком из-под тефтелек. Готовые колдуны полить сметаной и посыпать зеленью. Приятного аппетита!