Котлетки из гороха

Рецепт:92009986

Ингредиенты:

-1 стакан гороха,

-3-5 зубчиков чеснока,

—1-2 головки репчатого лука,

-1/4 ч.л. молотого перца,

-1-2 яйца,

-0,5 стакана муки.

Горох замочить на 6-8 часов,сварить и пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Лук обжарить, добавить в горох вместе с перцем, мукой и яйцами. Перемешать, слепить котлеты, обвалять в сухарях, обжарить с обеих сторон. При подаче полить маслом или сметаной. Приятного аппетита!