Салат огуречный

06424467Рецепт :

Ингредиенты :

-300 гр. лука,

-3 кг. огурцов,

-200 гр. подсолнечного масла,

-по 2 ст. л. сахара и соли,

-3 ст. л. 9 % столового уксуса.

Огурцы порезать кружочками, лук кольцами, добавить масло, сахар, соль, уксус, все перемешать.Оставить на 40 минут. Затем довести до кипения и варить 5 минут. Разложить в банки, закатать, перевернуть вверх дном, Убрать под одеяло до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!