Курочка Нежная

Рецепт:900900

Ингредиенты:

-1 курица,

-1 стакан апельсинового сока,

-1 морковь,

-1 головка репчатого лука, 

-3-4 зубчика чеснока,

-1 банан,

-1 яблоко.

Курицу разделать на порционные куски и залить апельсиновым соком на 1-2 часа. Затем обжарить в растительном масле. Уложить кусочки в глубокую сковороду, сверху положить лук кольцами, морковь кружочками, измельченный чеснок. Залить апельсиновым соком, оставшимся после маринования, и тушить 20 минут на слабом огне. В конце тушения добавить банан, нарезанный кружочками и яблоко, нарезанное дольками. Тушить еще 5-7 минут. Приятного аппетита!