Котлеты рыбные нежные

Рецепт:9070800

Ингредиенты:

-1 кг. рыбного филе,

-2 плавленных сырка,

-100гр. сливочного масла или маргарина,

-2 головки репчатого лука,

-1 ч.л. сахара,

-2-3 ст.л. манки,

-2 яйца,

-соль,перец по вкусу,

-сухари панировочные.

Рыбу, сырки,лук и масло прокрутить через мясорубку.Добавить соль, сахар, перц и манку. Все хорошо вымешать. Сформовать котлетки, обвалять в сухарях, обжарить на растительном масле. Приятного аппетита!