Капустные блинчики

Рецепт :77898989щ

Ингредиенты :

-0,5 кг. капусты,

-2-3 головки репчатого лука,

-3 яйца,

-4 столовые ложки с горкой муки,

-1 ч.л. соды,

-1 ч.л. соли.

Капусту мелко нашинковать,  посолить и тщательно обмять,до мягкости и появления сока.  Затем добавить,предварительно обжаренный и остуженный репчатый лук, соду, яйца, муку. Все тщательно перемешать и ложкой выкладывать на разогретую сковороду, разглаживая блинчики ложкой. Закрыть крышкой и жарить на среднем огне с обеих сторон. Подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!