Кетчуп Помидорка

765

Ингредиенты :

— 2 кг. красных томатов,

-2 большие луковицы,

-2 больших яблока ( лучше антоновку)

-0,5 ч.л. перца черного молотого,

-4-5 ст.л. 9% уксуса,

-1,5 стакана сахарного песка,

—3 ст.л. соли,

-0,5 ч.л. корицы,

-0,5 ч.л. перца душистого горошком.

Все пропустить через мясорубку и тушить 30 минут. За 5 минут до готовности влить уксус. Разложить горячим в банки, закатать и поставить под одеяло на сутки. Приятного аппетита!