Помидоры с вишневым ароматом

09876Рецепт :

Маринад :

-литр воды

-100 гр. сахара,

-30 гр. соли,

-3 гр. лимонной кислоты.

Спелые помидоры вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножек, Уложить в трехлитровую банку вместе с вишневыми веточками ( на банку 5 веточек вишни с листочками, длиной около 10 см ). Чтобы заготовка имела красивый вид, веточки нужно уложить вертикально по стенке банки, прижимая их помидорами. Сахар, лимонную кислоту, соль растворить в воде и кипящим раствором  трижды залить томаты. Банку закатать, укутать, дать медленно остыть. Приятного аппетита!