Мусс из манной крупы с ванильным соусом | Рецепты с фото — photorecepty.ru

мусс из манной крупы с ванильным соусом

Ингредиенты:

25 грамм манной крупы
155 грамм муки
1/2 белка яйца
30 грамм сахара
2 грамма ванили
50 грамм соуса

Способ приготовления:

Молоко кипятится с сахаром. Манная крупа разводится в части холодного молока. Туда заливается горячее молоко и варится на слабом огне около 15 минут, помешивая. После снятия с огня взбивается венчиком до образования пенной массы. После чего добавляется ванилин, взбитые белки, перемешиваются и выкладываются в формы. Отдельно к муссу подается ванильный соус.

Поделиться с друзьями: